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FALAFEL

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迷你小胖

迷你小胖2017-09-01 08:57

Falafel，即炸鷹嘴豆餅，是流行於中東一帶的美食。毋庸置疑，這間餐聽賣的正是中東菜。若您和小的一樣，喜愛烤肉，個人推薦羊肉沙威瑪飯(Lamb Shawarma Plate)。沙威瑪作法特別，以鐵杵貫穿削成橢圓的肉塊，直立於烤爐。肉隨著鐵杵旋轉，烘焙數小時。點菜時，師傅則用小刀割肉，搭配沙拉、鷹嘴豆泥(Hummus) 、米飯，便成了一道佳餚。份量大，價格不過十塊多一點。怕羊羶的朋友，可以點雞肉口味，也不錯。
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