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星光灿烂2017-12-29 14:12

拜硅谷房价爆炸性成长所赐，人多东渐，而Milpitas 上头的Fremont，登时水涨船高，宛如烫手山芋。餐厅则接踵移民，目下中餐馆无数，且具两把刷子，非Panda之流能比拟。但没想到连日料也来了。位於Boscell街，Costco对面的Kaenyama，端的是日庖解牛。从低档次的照烧牛，到烧肉，乃至顶级A5和牛刺身、握寿司(nigari)，店家无不烹调。其实我们就是冲着和牛握寿司来着的，异常松软且甘甜的和牛，与颗粒分明的醋饭，入口即化，很美味。做成烧肉，也是当仁不让，为今晚的亮点之一。毫无疑问，Kaenyama 将牛料理昇华至崭新境界，千万别错过。

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