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津蒜子

GOLDEN GARLIC

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津蒜子
联系电话：
(408) 945-1380
营业时间：
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3082 Landess Ave., San Jose, CA 95132 导航
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小豆

小豆2017-09-27 17:30

位於680号公路旁，Northwood Square的津蒜子，提供天津特色美食，以及四川风味小吃。由於本人不谙津菜，又缺识途老马，只好点个广为人知的煎饼果子。饼皮煎得香脆松软，伴随着刺鼻葱花，很爽口。可惜他家没有夹”果子” (即油条)。随後试了招牌菜，津蒜子牛肉。牛肉切成方块状，口感媲美法式牛柳，相当软嫩。身为佐料的大蒜，经过烩炒，已不复辛辣，吃起来反倒惹胃。此外，他们的担担面，辣得够呛，从汤汁上飘着一层层的辣油，便可窥知一二。不嗜辣的朋友，千万别冒然尝试。无辣不欢者，方能体会个中滋味。无论喜欢津川菜系，抑或面食， 这间餐厅必不令人失望。
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