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KORYO SUSHI

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巔峰

巔峰2017-11-10 12:08

屋崙有日本料理不出奇，但做的好吃的便足以為奇。位於北屋崙Telegraph Ave. 的Koryo屢出怪招，以奇怪料理獲得青睞。最具代表性的，非活食章魚莫屬。作法有些殘忍，乃將一活生生章魚磔成數節，並淋上麻油，激活尚未壞死的神經。只見殘體蠕動，送入口時，吸盤會猶黐喉嚨，給予感官上的刺激。個人覺得值得體驗。
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日本料理
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