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FALAFEL

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迷你小胖

迷你小胖2017-09-01 08:57

Falafel,即炸鹰嘴豆饼,是流行於中东一带的美食。毋庸置疑,这间餐听卖的正是中东菜。若您和小的一样,喜爱烤肉,个人推荐羊肉沙威玛饭(Lamb Shawarma Plate)。沙威玛作法特别,以铁杵贯穿削成椭圆的肉块,直立於烤炉。肉随着铁杵旋转,烘焙数小时。点菜时,师傅则用小刀割肉,搭配沙拉、鹰嘴豆泥(Hummus) 、米饭,便成了一道佳肴。份量大,价格不过十块多一点。怕羊羶的朋友,可以点鸡肉口味,也不错。
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