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KANG TONG DEGI

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恋上天山雪

恋上天山雪2017-12-29 14:12

这家老韩餐厅非比寻常，并非以豆腐煲烤肉锅类海鲜来打响知名度，乃以生菜包白切猪肉(Bossam)和韩式炸鸡纵横食坛。前者自是传统民俗肴核，後者则为西风东渐的新兴美食。此一旧一新，谱入韩国料理，隆重於奥克兰登场。既然来到，当然两者缺一不可，都给点了。这里给tips一则，千万不要两样同时点。原因无他，皆须趁热食用。Bossam名副其实，用一片生白菜，作皮裹住白切肉、腌萝卜，直接吃，简单而美味。炸鸡有原味、蒜蓉、酱油，个人偏好原味，出锅後不柴不油，且酥且脆，剁手指般的引人入胜。值得一提的是，Yelp 打卡，店家将奉上免费起司玉米粒哦。
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