橫跨喜馬拉雅山,來到西側山麓下,這一廣袤土地,蘊藏數千年之文化宗教,不特自脩,亦遠播東亞。故如今佛教、瑜珈、咖哩在華人社區之流暢,不在話下。卻說位於Rosemead夾 Marshall街東南角之Plaza,占地甚闊,其中有New Flavor of India者,午市自助餐,提供各款咖哩,以及印度美味,諸如咖哩餃、染紅的Tandoori烤雞等。僅$10。但要注意的是辣度相互異,最好取一點淺嚐,俟覺合胃口,再多取不遲。此外,隨餐贈送的馕餅,鬆軟爽口,若不喜歡印度細長米,可以餅取代之。商場停車位甚多,相當方便,離10號公路亦近。