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鮨屋

IKKO JAPANESE CUISINE

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巅峰

巅峰2018-01-29 11:57

这间日料绝对值得吾侪大书特书,原因无他,光是门口斗大的告示”We Do Not Carry Any American Style Rolls”,说明店家维护传统的决心。甚麽 California Rolls、Dynamite、Rainbow、Dragon等杂鱼寿司,这里通通不见踪影。既然如此,当然要吃Nigiri 寿司,而在店家回到日料初心的使命感召之下,直接来个Omakase,狠砸$80,由师傅决定俺的晚餐罢。共3道台头、12贯寿司。鱼种新鲜的没话说,简直入口即化。寿司捏得小巧别致,吸睛度爆表,连一旁的食客不禁啧啧称奇。如果不想大手笔,来碗$15 Chirashi 丼饭也不赖。言归正传,如果你是个真吃货,不来此地,非好汉,不如自摘头衔了讫。
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