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一丁

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星光灿烂

星光灿烂2018-02-15 16:32

比邻Rolling Hills Plaza、紧挨着贯穿Torrance的Crenshaw,交通停车之方便,不在话下。除了师傅操日语,菜单亦写满片假名。菜品种类甚广,大致分为乌冬、刺身&寿司、丼饭、炸物 (如天妇罗)、煮物 (如关东煮)、烧鸟、洋食 (如日式意大利面) 。假令不熟悉日料,必定会看得晕头转向,如是者,乾脆点份大众化的便当 (Bento)。而会吃的朋友,绝对不能错过用青花鱼,所捏成的板压寿司 (Battera Sushi),形状方长,犹如麻将,系大阪的地方特色。喜欢吃炖烧类的,更不能错过他家的关东煮以及煮角 (日式东坡肉)。此外,他们的意大利面也很具特色,有别於茶餐厅偏向焗烤,和风更注重酱汁和佐料的搭配,口味较清淡。日料不特刺身、寿司、丼饭,仍与许多鲜为华人所知的佳肴等着你我去挖掘。换句话说,欲有更深一层的认识,来Iccho准定没错。
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