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越路

TRADITINAL JAPANESE YAKITORI

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越路
联系电话:
(310) 378-3787
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详细地址:
22807 Hawthorne Blvd., Torrance, CA 90505 导航
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日本の伝统を守り厳选した素材を炭火でこんがり焼き上げた専门店ならではの职人の技と味。 アメリカでいくつもの焼鸟店の立ち上げに携わってきたこの道35年のオーナーシェフが、絶妙な焼き加减と塩加减の焼鸟をロサンジェルスにて披露する。 日本で本格的な老舗の味を学び诸外国の V.I.P を接客した経験を元に焼鸟に限らず、シーフードからラム、牛、豚、各种野菜焼きなど40种类の串焼きの品揃え。 仕事帰りに一人でフラッと一杯やるにも、女子会、送别会、ご家族连れ、ミーティング、デートなど、すべてのシーンに応えられる店として构え、アート性の高いこだわりぬいた一串、一串。

豊富なサイドオーダーと美味しいお酒に合わせてぜひお楽しみください。

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海之子

海之子2017-10-30 09:40

串烧在日本料理占有一席地位,其中以烧鸟 (烤鸡肉)最为凸出。位於Hawthorne 的越路烤肉堪称无双,菜单甫翻开,印入眼帘的尽是烤物,就连御饭团得炙之。虽然店家提供Combo体贴毫无头绪的新手。但身为老司机的我们可不愿就范,便连珠炮般地点了手羽(鸡翅膀) 、鸡颈、鸡皮、牛舌、五花肉、茄子、鹌鹑蛋、培根卷芦笋等。俟烤物依次上桌,整齐地置於陶瓷器皿上,放眼一望,登时勾起食慾。结果三两下食尽,尚嫌不够,又各自点了份鸡肉松盖饭 (Saboro Rice) 填饱五脏庙,遂拍拍肚皮,满意走人。啊,多麽美味的一餐呐。
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