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神乐

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点评内容 Reviews

发哒2017-12-29 14:12

是否好奇日本人平时都在吃些甚麽？难不成每天都在吃寿司？当然不可能。Torrance 倒开有一间相当平民化的日本料理，或许可带我们窥探究竟。走进Kagura，铺陈大多系木制品，相当有质感，亦带动气氛。欲无愧初心，当然要点御膳，一种以米饭为主食，搭配刺身、炸物、煮物、烧物、腌菜、味噌汤等。分量不多，均用各式小碟子盛装，或四角形、或六角形、或圆口子，容器多到像孩童家家酒般，壮观又有趣。但若想填饱一壮汉肚皮，恐怕力有未逮。这时可来份他家的镇店名菜，起司炸猪排。外表与寻常无异，但内有夹层，藏了黄澄澄的起司酱。一口咬下去，乳香迸发，和嫩而不柴的猪肉揉合，复带着酥脆的表皮，人间美味莫过於此。总的来说，一间简单，又不平凡的店子等你来挖掘。

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