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海之子

海之子2018-04-17 14:38

雖說越南美食有許多菜餚根本抄襲中國,卻也有獨到之處。就拿他們的糕點來說,不特斑斕鮮豔,甜度亦恰到其分。來到越人駢集的西敏寺,不買些安南糕點回家,則枉走這一遭。而美合餅家素以月餅聞名。但見玻璃櫥櫃各式烘焙物琳瑯滿目,實無所適從。遂揀了一款外表白泠泠的雪月餅 (Banh Del Thap Cam) 。除了口感極佳,亦壓成凹凸有形的花紋狀。於送禮、自饗皆合適。考慮今年中秋不妨改絃易轍,來個越南風味。
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